Nous avons adoré, nous y retourernons sûrement”
Planté en rase campagne, au milieu de champs cultivés, le Son Pons est une ancienne ferme transformée avec goût -- je devrais dire avec amour -- pour servir à l'accueil de touristes exigeants. La surprise, c'est le silence absolu: on en a perdu l'habitude quand on habite en ville. Mais ça fait tellement de bien ! Le jardin intensément fleuri est splendide, les deux immeubles distants magnifiques, la piscine légèrement salée un chef-d'oeuvre.
Mais le mieux, c'est peut-être encore l'extrême gentillesse du personnel, de la fille du propriétaire aux femmes de chambre, en passant par la cuisinière... écossaise et par Claudia, l'Allemande polyglotte qui règne habituellement sur la réception. Au Son Pons, on mange très bien, le soir sur commande, et les petits-déjeuners sur de vieilles tables de pierre ou de fer sont un vrai bonheur.
Une vraie oasis pour se ressourcer, loin du tumulte des univers concentrationnaires de la côte sud et des touristes de masse au forfait "all Inclusive". A recommander vraiment ! Seul inconvénient: il fait souvent moins beau dans la partie centrale-septentrionale de l'île de Majorique qu'au sud. Autrement dit, le ciel est plus souvent nuageux. Mais la visite des superbes petites villes historiques de la région compense largement cet inconvénient.
Mais le mieux, c'est peut-être encore l'extrême gentillesse du personnel, de la fille du propriétaire aux femmes de chambre, en passant par la cuisinière... écossaise et par Claudia, l'Allemande polyglotte qui règne habituellement sur la réception. Au Son Pons, on mange très bien, le soir sur commande, et les petits-déjeuners sur de vieilles tables de pierre ou de fer sont un vrai bonheur.
Une vraie oasis pour se ressourcer, loin du tumulte des univers concentrationnaires de la côte sud et des touristes de masse au forfait "all Inclusive". A recommander vraiment ! Seul inconvénient: il fait souvent moins beau dans la partie centrale-septentrionale de l'île de Majorique qu'au sud. Autrement dit, le ciel est plus souvent nuageux. Mais la visite des superbes petites villes historiques de la région compense largement cet inconvénient.
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